Rustida dei Pescatori 2017 a Cesenatico

dal 14/08/2017 al 14/08/2017


Grigliata di pesce a Cesenatico

La Rustida dei Pescatori a Cesenatico si terrà il 14 agosto 2017: è la grande sagra di pesce fresco a prezzi popolari.

Divertimento e buona tavola è il binomio vincente delle vacanze sulla riviera romagnola: nelle calde sere d'estate folle di turisti si dividono fra discoteche, bar sulla spiaggia e locali alla moda, senza peraltro disdegnare passeggiate in centro, spettacoli in piazza e le immancabili, gustosissime sagre.

Del resto, una vacanza senza cedere alle tentazioni del palato non è una vera vacanza, e da queste parti gli appuntamenti dedicati alle buone forchette certo non mancano: fra gli eventi gastronomici tradizionalmente più attesi dell'estate in Emilia Romagna imperdibile è la grande Rustida dei Pescatori di Cesenatico, organizzata negli spazi del Porto Canale di Ponente. Anche per l'edizione 2016 l'appuntamento con la Rustida di Cesenatico è per la serata della vigilia di Ferragosto (lunedì 14 agosto), a partire dalle ore 20:00.

Per chi non lo sapesse, la Rustida dei Pescatori è una grande sagra dedicata al pesce e ai sapori del mare, nata ormai diversi anni fa con l'obiettivo di esaltare la cucina marinara del posto.
Fiore all'occhiello nei menù di tutti i ristoranti di Cesenatico, da quelli più eleganti ai più caserecci , il pesce rappresenta insieme al turismo il traino per l'economia di questa città, che da sempre deve al mare molta della sua bellezza e delle sue attrattive: secondo le stime recenti, infatti, nell'ultimo anno sarebbero stati 30 mila i quintali di pesce pescati nelle acque di Cesenatico, il che si traduce in un volume d'affari di 6 milioni di euro e in un indotto che supera i 60 milioni di euro l'anno.

Arrostito, fritto, marinato, in zuppa, alla Rustida di Cesenatico il pesce si mangia davvero in tutte le salse ed è sempre pesce freschissimo, pescato nelle acque che bagnano la costa e preparato sul posto dalle abili mani dei pescatori romagnoli.
La tradizione della cucina locale sposa così la filosofia del chilometro zero e offre una scorpacciata di gustosissimo pesce azzurro pronto a conquistare il palato dei vacanzieri.

Definire la Rustida di pesce a Cesenatico una sagra è forse riduttivo: si tratta piuttosto di una vera e propria festa, bagnata da fiumi di vino e accesa dall'allegria della musica popolare suonata dal vivo. Se anche voi in vacanza amate calarvi nel cuore pulsante dei luoghi che visitate, scoprendone l'anima più vera, fatta di sapori, profumi, gesti antichi e tradizioni che si tramandano fra le generazioni, qui siete nel posto giusto.

Cos'altro aggiungere? L'ingresso alla Rustida di Cesenatico è gratuito e i prezzi per un piatto di buon pesce fresco sono assolutamente popolari (l'incasso, peraltro, viene da sempre devoluto in beneficenza).
Lunedì 14 agosto a Cesenatico: amanti del pesce, segnate in agenda! La Rustida vi aspetta per deliziarvi!

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