Fiera dell’Alimentazione e della Birra a Rimini
Si terrà dal 19 al 22 febbraio 2011 a Rimini la Fiera denominata Sapore, dedicata all'alimentazione e alle bevande, che rivolge particolare attenzione alla tendenza di mangiare fuori casa sempre più diffusa nella società contemporanea.
Mia, Mostra Internazionale dell'Alimentazione, e Selezione Birra sono le due sezioni principali di questo grande evento fieristico, che si tiene da ormai diversi anni presso la splendida Fiera di Rimini.
Gli orari di apertura della Fiera Sapore vanno dalle 9:30 alle 18 nei primi tre giorni, dalle 9:30 alle 17 l'ultimo giorno.
Presso gli hotel di Rimini, specialmente quelli più vicini alla Fiera, potrete trovare vantaggiose convenzioni e offerte speciali legate all'evento.
Mia a Rimini anche quest'anno presenterà le ultime novità nel settore alimentare internazionale, fra cui in particolare prodotti per il catering, prodotti biologici, macrobiotici e senza glutine, che sono quelli che stanno dimostrando una crescita maggiore nel panorama della ristorazione sia italiana che estera.
Il punto di partenza dell'evento è la consapevolezza che il fenomeno del consumare i pasti fuori casa è sempre più in espansione sia per motivi di piacere che di lavoro: da qui parte la presentazione di nuovi prodotti distribuiti, ideati e offerti dai mutamenti del mercato.
Verranno organizzati meeting, tavole rotonde, corsi formativi, incontri con le aziende del settore alimentare e seminari tenuti da esperti provenienti da ogni parte del mondo.
Saranno presenti ristoratori, titolari di locali pubblici, distributori, grossisti agenti e associazioni di categoria.
La sezione dedicata alle bevande quest'anno cambia veste e si sdoppia in due aree principali: Selezione Birra, dedicata alle birre speciali italiane ed estere, e Beverage&Co, per le bevande in generale, da quelle analcoliche fino ai superalcolici.
Si terranno degustazioni guidate e concorsi, verranno presentate novità e lanciate le ultime mode del momento, dedicate in particolar modo ai gestori di locali pubblici quali pub, birrerie e bar in genere.
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